(FOLHAPRESS) – Yudi Tamashiro vai conduzir o pioneiro reality show brasileiro focado na culinária japonesa, tornando-se o primeiro do tipo produzido fora do Japão. Com inscrições abertas até 31 de janeiro, o Izu Master Roll busca destacar a diversidade da culinária japonesa, indo além do sushi e sashimi.

O programa, apresentado por Yudi Tamashiro, será gravado em Goiânia e transmitido no YouTube, com episódios semanais durante oito semanas. Combinando competições culinárias, elementos culturais e aspectos comerciais, o Izu Master Roll oferecerá ao vencedor um prêmio de R$ 100 mil.

Yudi, conhecido por sua atuação no Bom Dia & Cia e em outros programas do SBT, estreia como apresentador de um reality culinário em um momento de transição pessoal. Descendente de japoneses, ele retorna ao Brasil para gravar o programa antes de se mudar para o Japão.

Para Yudi, o reality reflete sua jornada pessoal e profissional, buscando não apenas mostrar pratos, mas também destacar o significado da comida na cultura japonesa.

O programa surge em meio ao crescente interesse pela cultura asiática, impulsionado pelas redes sociais e pelo aumento da curiosidade cultural. Além de explorar a culinária, o reality pretende apresentar a autêntica cultura japonesa.

Um dos conceitos-chave do programa é o “gambare”, uma expressão japonesa que incentiva a dar o melhor de si, independentemente do resultado. Yudi associa esse termo aos ensinamentos recebidos em casa, destacando a importância da excelência dos participantes.

O Izu Master Roll, criado por Daniel e Bárbara Alencar Coelho, adota um formato híbrido, combinando provas individuais com eliminações e a escolha final do vencedor pelo público. Os pratos da final serão incorporados ao cardápio de dark kitchens espalhadas pelo país.

O júri inclui Dayse Paparoto, vencedora do MasterChef Profissionais Brasil e proprietária de cinco restaurantes, que avaliará a viabilidade comercial dos pratos. Outros jurados especialistas em comida japonesa compõem o time, garantindo um alto nível técnico e criativo entre os participantes.

O programa buscará candidatos com experiência prática em culinária japonesa, incentivando releituras criativas dentro da tradição. Yudi, com sua formação tradicional japonesa, pretende experimentar os pratos ao longo da competição, valorizando a autenticidade da culinária.

O Izu Master Roll está programado para estrear no final de março e terá conteúdos exclusivos para redes sociais, inspirados em novelas verticais.