Barato da Cozinha: aprenda a preparar torta de maçã americana

O programa “Barato da Cozinha”, da emissora EPTV, filiada à TV Globo, exibido no último sábado (18), apresentou uma receita de torta de maçã americana, um prato clássico que se tornou famoso nos filmes norte-americanos.

A sugestão foi enviada pelo telespectador Antônio Carlos Domingues, residente em Bebedouro (SP), que sempre teve curiosidade de experimentar essa iguaria.

A receita serve seis pessoas e tem um custo estimado de R$ 25,81. O chef de cozinha responsável por ensinar o passo a passo é Caio Tonello Vieira, de Cravinhos.

Confira a lista de ingredientes necessários:

Massa:
Farinha de trigo (300g) – R$ 1,50
Açúcar refinado (40g) – R$ 0,16
Manteiga (175g) – R$ 13,12
Ovo (1 unidade) – R$ 0,80
Sal (1g) – R$ 0,10

Recheio:
Maçã (675g) – R$ 6,07
Farinha de trigo (20g) – R$ 0,10
Açúcar mascavo (50g) – R$ 0,50
Manteiga derretida (30g) – R$ 2,25
Limão (20ml) – R$ 0,08
Canela (2g) – R$ 0,06

Finalização:
Açúcar refinado (50g) – R$ 0,20
Ovo (1 unidade) – R$ 0,80
Canela (2g) – R$ 0,06

Custo total estimado da receita: R$ 25,81

Créditos